Patè di cipolla rossa

Per chi conosce la cipolla rossa lo sa bene: oltre che un gusto particolarmente dolce questa produce molti benefici quali riduzione del colesterolo, favoreggiamento della digestione, purificazione del sangue ed espulsione delle tossine, con proprietà antitumorali grazie all’attività della quercetina. Il patè di cipolla rossa è ottimo da servire a tavola con salumi, formaggi, crostini, tramezzini, pane, contorni, arrosti, secondi piatti.