Descrizione

Il patè di capperi è un condimento fresco ideale per primi piatti, per secondi di carne o per farcire crostini di pane e tartine. Senza l’aggiunta di altri ingredienti se non l’olio di semi di girasole offre la possibilità di assaporarne il vero gusto del cappero. Il sapore deciso dei capperi viene abbinato magnificamente a pollo, carne, pesce, preferibilmente baccalà o pesce spada, spaghetti al pomodoro, insalate di riso.

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