Brasato Alla Casalinga
Sugo pronto artigianale siciliano | Preparato a mano | con Olio Extra Vergine di Oliva | 200 gr
Descrizione
Brasato alla casalinga
Il brasato alla casalinga è un ragù bianco morbido, dal gusto autentico, delicato e intenso allo stesso tempo. Il segreto dietro la bontà di questa ricetta è la cottura lenta. Ogni verdura infatti viene stufata a bassa temperatura per ore, successivamente uniamo tutte le verdure alla carne fino a ottenere un sugo di brasato morbido e saporito.
Ingredienti
Carne Suina, zucchine, cipolla, Olio extra vergine di oliva, patate, carote, polpa di pomodoro, sedano, vino bianco, burro, sale, pepe nero, noce moscata, cannella.
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