Farina integrale di grano tenero varietà Maiorca, macinata a pietra. Un grano antico siciliano, profumato, digeribile e ricco di storia. Ideale per dolci rustici, pane e pizze leggere.
Farina integrale di grano duro varietà Perciasacchi, macinata a pietra. Un grano antico siciliano, aromatico e ricco di fibre, ideale per pane, pasta fresca e impasti rustici.
Farina integrale di grano duro Russello, varietà antica siciliana macinata a pietra. Profumata, digeribile e ricca di fibre, ideale per pane, focacce e pasta fatta in casa.
