Farina Integrale Miscela per Pane

Questa farina integrale biologica di grano duro, macinata a pietra, è ottenuta da grani antichi siciliani coltivati secondo metodi biologici, nel rispetto dei ritmi della natura e della biodiversità. La macinazione lenta a pietra conserva tutte le componenti del chicco – crusca, germe e endosperma – garantendo un prodotto ricco di fibre, vitamine e sali minerali.

Studiata appositamente per la preparazione del pane, questa farina regala impasti profumati, corposi e naturalmente dorati. Il risultato? Un pane dal sapore rustico e deciso, con una crosta croccante e una mollica compatta, nutriente e altamente digeribile.

Ideale per:
– Pane casereccio
– Pane a lievitazione naturale o con lievito madre
– Filoni, pagnotte e focacce rustiche
– Miscelazioni con altre farine per arricchire il gusto

Perché sceglierla:
– Biologica e 100% naturale
– Ricca di fibre e nutrienti
– Macinata a pietra per preservare aroma e proprietà
– Perfetta per panificazioni lente e consapevoli

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.