Farina Integrale varietà Senatore Cappelli

Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli, varietà antica italiana coltivata in Sicilia e macinata a pietra. Ricca di fibre e gusto, perfetta per pane, pasta fresca e impasti genuini.

Farina Integrale varietà Tumminia

Farina integrale di grano duro Tumminia, varietà antica siciliana macinata a pietra. Ricca di fibre e proteine, ideale per pane nero di Castelvetrano, pasta fresca e impasti rustici e digeribili.

Fusilli di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Fusilli di Semola Integrale

Pasta di Semola integrale di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Gocce di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Lievito Madre Bio

Il nostro preparato con pasta madre di farro nasce dalla selezione di ingredienti biologici di prima qualità, rispettando la salvaguardia dell’ambiente e i principi dell’agricoltura biologica. Grazie al lievito di birra che funge da starter, permette di far lievitare l’impasto in poche ore. Lievito Madre Bio ideale per la preparazione di tutti i tipi di pane, pizze e focacce. Formato: 500g

Linguine di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Linguine di Semola Integrale

Pasta di Semola integrale di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Mezzi Rigatoni di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Orecchiette di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Paccheri di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologico da granai antichi siciliano macinati a pietra.

Paccheri di Semola Integrale

Pasta di Semola integrale di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.