Farina Integrale Miscela per Pane
Farina integrale biologica di grano duro macinato a pietra studiata per la preparazione del pane.
Questa farina integrale biologica di grano duro, macinata a pietra, è ottenuta da grani antichi siciliani coltivati secondo metodi biologici, nel rispetto dei ritmi della natura e della biodiversità. La macinazione lenta a pietra conserva tutte le componenti del chicco – crusca, germe e endosperma – garantendo un prodotto ricco di fibre, vitamine e sali minerali.
Studiata appositamente per la preparazione del pane, questa farina regala impasti profumati, corposi e naturalmente dorati. Il risultato? Un pane dal sapore rustico e deciso, con una crosta croccante e una mollica compatta, nutriente e altamente digeribile.
Ideale per:
– Pane casereccio
– Pane a lievitazione naturale o con lievito madre
– Filoni, pagnotte e focacce rustiche
– Miscelazioni con altre farine per arricchire il gusto
Perché sceglierla:
– Biologica e 100% naturale
– Ricca di fibre e nutrienti
– Macinata a pietra per preservare aroma e proprietà
– Perfetta per panificazioni lente e consapevoli
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
| Formato | 1 kg, 5 kg, 25 kg |
|---|
Prodotti correlati
Crema di Mandorle Tostate Bio
Crema di Mandorla di Avola Bio spalmabile monoingrediente, ottenuta dalla lavorazione artigianale a bassa temperatura di mandorle siciliane biologiche, sgusciate e tostate. Senza zuccheri aggiunti, additivi né conservanti, mantiene intatto il profumo e il gusto autentico della mandorla.
Fonte naturale di proteine vegetali, fibre, vitamine E e B e sali minerali come magnesio, fosforo, potassio e ferro, è ideale per chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata.
Dalla consistenza liscia e vellutata e dal sapore intenso, è perfetta da spalmare su pane e fette biscottate, oppure come ingrediente per dolci, biscotti, gelati, smoothie e porridge.
Mescolare bene prima dell’uso per ripristinarne la naturale cremosità e amalgamare l’olio separato in superficie.
Granella di Pistacchio Siciliano
