Farina Integrale Miscela per Pizza

Farina integrale biologica macinata a pietra studiata per la preparazione della pizza.

Farina Integrale varietà Maiorca

Farina integrale di grano tenero varietà Maiorca, macinata a pietra. Un grano antico siciliano, profumato, digeribile e ricco di storia. Ideale per dolci rustici, pane e pizze leggere.

Farina Integrale varietà Perciasacchi

Farina integrale di grano duro varietà Perciasacchi, macinata a pietra. Un grano antico siciliano, aromatico e ricco di fibre, ideale per pane, pasta fresca e impasti rustici.

Farina Integrale varietà Russello

Farina integrale di grano duro Russello, varietà antica siciliana macinata a pietra. Profumata, digeribile e ricca di fibre, ideale per pane, focacce e pasta fatta in casa.

Farina Integrale varietà Senatore Cappelli

Farina integrale di grano duro Senatore Cappelli, varietà antica italiana coltivata in Sicilia e macinata a pietra. Ricca di fibre e gusto, perfetta per pane, pasta fresca e impasti genuini.

Farina Integrale varietà Tumminia

Farina integrale di grano duro Tumminia, varietà antica siciliana macinata a pietra. Ricca di fibre e proteine, ideale per pane nero di Castelvetrano, pasta fresca e impasti rustici e digeribili.

Fusilli di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Fusilli di Semola Integrale

Pasta di Semola integrale di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Gocce di Semola

Pasta di Semola di grano duro biologica da grani antichi siciliani macinati a pietra.

Granella di Mandorle

La Granella di Mandorle è un prodotto molto pregiato che si può utilizzare per preparare diversi dolci, dalle golose crostate alle caratteristiche paste di mandorla. Si tratta di un prodotto naturale e gluten free.

Granella di Pistacchio Siciliano

La granella di pistacchio siciliano è un prodotto semplice e genuino oltre ad essere un prezioso e gustoso ornamento culinario, mantiene inalterate tutte le proprietà benefiche del pistacchio. In cucina è estremamente versatile, la si può utilizzare per piatti salati ma, anche per gelati, torte, crepes e ogni tipo di dolce.

Lievito Madre Bio

Il nostro preparato con pasta madre di farro nasce dalla selezione di ingredienti biologici di prima qualità, rispettando la salvaguardia dell’ambiente e i principi dell’agricoltura biologica. Grazie al lievito di birra che funge da starter, permette di far lievitare l’impasto in poche ore. Lievito Madre Bio ideale per la preparazione di tutti i tipi di pane, pizze e focacce. Formato: 500g